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遵义贵州特产中臭豆腐干的吃法有哪些?

来源:http://zy.gzcsy.cn/news100357.html 发布时间:2019-07-12 16:27:00 相关标签:贵州特产,

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爽口开胃轻松煮~快炒臭豆腐干独特飘香、口感扎实,加了辛香食材快炒。这是臭豆腐干比较家常的做法。下面小编就给大家介绍下臭豆腐干的制作方法。


主料:臭豆腐干4片,辣椒5克,豆豉5克,蒜末5克,葱花10克

调味:米酒1小匙,酱油1大匙,糖少许,太白粉水少许

做法

1、辣椒切细,蒜拍碎,葱洗净切花。臭豆腐干用手剥小块,备用。

2、蒜末、辣椒末爆香,放入切丁的臭豆腐、米酒快炒。

3、续加入酱油、豆豉翻炒,最后用太白粉水勾芡,洒上葱花。以上就是贵州遵义特产中臭豆腐干的吃法步骤介绍。

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