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遵义贵州特产:思恋丝娃娃值得收藏

来源:http://zy.gzcsy.cn/news124118.html 发布时间:2019-08-27 10:28:00 相关标签:贵州特产,

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今天小编给大家介绍下贵州的特色小吃,在贵州的街道上随处可见丝娃娃,这种小吃也是贵州人非常喜欢吃的一种特色美食,丝娃娃的素菜味道非常脆爽,非常爽口,有非常好的开胃健脾效果。

其实丝娃娃的制作还是比较简单的,最主要的是关于面皮的制作,菜的种类可以随心搭配,将清脆酸爽的配菜包裹在小小的面皮下,娃娃菜的精髓其实就是面皮的之多,面皮非常薄,外表颜色非常洁白,非常透明,让人食欲大开。丝娃娃面皮制作的原材料选用的米面粉,将其制作成小圆饼,然后在将其烙熟,然后将各种蔬菜包裹在面皮中,这样就可以食用了。


丝娃娃表皮非常薄,但一个竟然有手掌一样的大小,里面卷上胡萝卜丝、海带丝、糊辣椒等材料,贵州人吃丝娃娃的时候喜欢蘸着蘸水一块吃,蘸水味道非常独特,酸爽味道十足,使整个丝娃娃吃起来都非常酸爽。丝娃娃属于贵州贵阳的一道特色菜,流行在贵州各地,非常闻名。

吃丝娃娃的时候喜欢将各种东西都放点,种类非常众多,用面皮将这些菜品包裹起来,是还要将下面的角叠起来,这样就不会让里面的菜品漏出来。将包好的丝娃娃浇上特制的秘方,这样蘸水就会贯穿整个丝娃娃的表面,吃起来味道非常繁杂,咀嚼起来也较为清脆,麻辣味道鲜香十足。以上就是关于贵州遵义特产思恋丝娃娃的介绍。

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